Dużo osób lubi dość często wychodzić na jedzenie gdzieś na mieście. Niestety do niedawna, jeżeli nie mieszkaliśmy w dużym mieście nie posiadaliśmy na co dzień opcji jedzenia w knajpach. Zbiegiem okoliczności ta sytuacja przestała być niezmienna. Coraz większa ilość ludzi decyduje się otworzyć osobisty malutki biznes, który w wielu przypadkach ma cokolwiek wspólnego z gastronomią.

W taki dopiero sposób powstają lokale takie jakże restauracja Żory lub restauracja Kobiór. Najpierw mało kto wierzy w powodzenie tego rodzaju projektu. Kiedy jednak decyzja zapada, a lokal zostaje otwarty okazuje się, iż okoliczni mieszkańcy oczekiwali tylko na tego typu miejsce. Nie ma znaczenia czy też jest to restauracja tychy lub jakakolwiek inna. Wszędzie wszak żyją ludzie, którzy lubią świetnie zjeść, a niekoniecznie pragnie im się każdego dnia gotować.