Chociaż wielu Polaków uważa , że Polską specjalnością narodową jest bigos, to w innych krajach za taką uchodzą częściej pierogi. W wielu domach jest to prawie obowiązkowy element obiadu . Sekretem tak dużej popularności pierogów jest z pewnością farsz . Można je ugotować z mnóstwa rozmaitych składników .

Robimy je między innymi z kapusty, sera i ziemniaków lub z jagód . To tłumaczy dlaczego ta potrawa praktycznie nigdy się nie nudzi. Nawet gdybyśmy prawie co dzień jedli pierogi, to tak naprawdę będziemy spożywali coś zupełnie innego . Tę potrawę ma w menu prawdopodobnie każda restauracja czy knajpa w Polsce , a także polskie lokale za granicą, ale przeważnie najbardziej smakują nam te, jakie przyrządza mama lub babcia.